Kluski śląskie – tradycyjny smak Górnego i Dolnego Śląska Kluski śląskie, znane także pod nazwami takimi jak kluski białe, guminowe czy kartofelmelklezy, to niezwykle popularne danie w kuchni śląskiej. Przygotowywane z gotowanych ziemniaków oraz mąki ziemniaczanej, charakteryzują się unikalnym kształtem oraz smakiem, który stał się nieodłącznym elementem tradycyjnych obiadów na Śląsku. Kluski te są wpisane…

Read more...